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酒店批发消毒餐具时需注意的问题

点击次数:   更新时间:18/09/25 09:00:09     来源:www.关闭分    享:
  酒店等餐饮行业的经营离不开对消毒餐具的大量使用,所以往往都需要对餐具进行批发,餐具质量关系到饮食健康,所以在批发选购时还是有一些事项需要注意。
  在酒店、餐馆的餐桌上,酒店格调层次的重要物品的酒店餐具发挥着重要的优势,精致而且质优的酒店餐具有利于酒店的发展,在选购消毒餐具时应注意选择白色内壁无颜料餐具,避免陶瓷餐具内壁有釉和颜料的,尽量选用白色的。
  而且新购买的陶瓷餐具可先进行消毒处理,用开水煮5分钟或者用白醋浸泡1至2小时,这样可以有效的把里面的有害物质溶解出来。选购陶瓷餐具一般要选表面光滑,加工精致,外观密致,釉层均匀,质量过硬的产品。
  还要注意色彩鲜艳的塑料餐具勿选。
  除了在选购消毒餐具时需注意外,在使用以及后期的清洁中更应该注意方法和技巧,使其能够达到使用标准,使消费者使用起来更安全卫生。

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